Brownies de camote, cacao y proteína
Húmedos y chocolatosos, con camote como base. Nadie adivina el ingrediente secreto.
Macros por porción
| Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|
| 165 kcal | 10 g | 18 g | 6 g |
Rinde: 9 porciones · Tiempo: 40 min
Ingredientes
- 300 g de camote cocido y hecho puré
- 2 huevos
- 60 g de proteína de suero sabor chocolate
- 40 g de cacao en polvo
- 50 g de harina de avena
- 40 g de crema de almendra
- 30 g de miel
- 30 g de chocolate 85% en trozos
- 1 cucharadita de polvo para hornear
Preparación
- Precalienta el horno a 180 °C y forra un molde cuadrado de 20 cm.
- Mezcla el puré de camote, los huevos, la crema de almendra y la miel.
- Incorpora la proteína, el cacao, la harina de avena y el polvo para hornear.
- Agrega el chocolate, vierte en el molde y hornea 22–25 minutos. Deja enfriar y corta en 9 cuadros.
Productos Qi para esta receta
Proteína de Suero NOW sabor chocolate
Los valores nutrimentales son aproximados, calculados por porción con tablas de referencia (USDA); los carbohidratos son totales e incluyen fibra. Pueden variar según las marcas y medidas que utilices.