Ensalada de atún y garbanzos con vinagreta de sidra
Fresca, rápida y sin cocinar. La vinagreta de vinagre de sidra de manzana le da un toque brillante.
Macros por porción
| Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|
| 440 kcal | 42 g | 37 g | 14 g |
Rinde: 1 porción · Tiempo: 10 min
Ingredientes
- 1 lata de atún en agua escurrido (120 g)
- 100 g de garbanzos cocidos
- 80 g de pepino
- 80 g de jitomate cherry
- 60 g de lechugas mixtas
- 20 g de cebolla morada
- Vinagreta: 1 cucharada (10 ml) de aceite de oliva, 1 de vinagre de sidra, mostaza y orégano
Preparación
- Mezcla el aceite, el vinagre de sidra, la mostaza, el orégano, sal y pimienta.
- En un tazón combina las lechugas, los garbanzos, el pepino, el jitomate y la cebolla.
- Agrega el atún y baña con la vinagreta justo antes de servir.
Productos Qi para esta receta
Vinagre de Sidra de Manzana Fairchilds
Los valores nutrimentales son aproximados, calculados por porción con tablas de referencia (USDA); los carbohidratos son totales e incluyen fibra. Pueden variar según las marcas y medidas que utilices.