Shakshuka con comino y paprika
Huevos cocidos en salsa de jitomate especiada: un platillo para compartir que se ve tan bien como sabe.
Macros por porción
| Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|
| 350 kcal | 20 g | 31 g | 16 g |
Rinde: 2 porciones · Tiempo: 25 min
Ingredientes
- 400 g de jitomate picado
- 1 pimiento rojo (150 g)
- ½ cebolla (60 g)
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada (10 ml) de aceite de oliva
- 4 huevos
- 1 cucharadita de paprika, ½ de comino y una pizca de cayena
- 2 rebanadas (70 g) de pan integral
Preparación
- Acitrona la cebolla, el pimiento y el ajo en el aceite.
- Agrega las especias y el jitomate; cocina 10 minutos hasta espesar.
- Haz cuatro huecos en la salsa, rompe un huevo en cada uno, tapa y cocina 6–8 minutos.
- Sirve con el pan integral tostado.
Productos Qi para esta receta
Paprika Orgánica Simply Organic, Pimienta de Cayena Orgánica Simply Organic
Los valores nutrimentales son aproximados, calculados por porción con tablas de referencia (USDA); los carbohidratos son totales e incluyen fibra. Pueden variar según las marcas y medidas que utilices.